Resep Sup Telur Keju, Solusi Praktis untuk Anak yang Sulit Makan

NewsRepublik.com, F&B – Menghadirkan menu yang menggugah selera bagi anak-anak sering kali menjadi tantangan tersendiri, terutama saat mereka mengalami penurunan nafsu makan. Salah satu solusi cerdas adalah mengolah bahan-bahan yang akrab dan digemari si kecil. Kombinasi telur dan keju menjadi pilihan ideal yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi.

Tak hanya dapat disajikan dalam bentuk olahan kering, kedua bahan tersebut juga bisa dihadirkan dalam sajian berkuah yang hangat dan menenangkan—sup telur keju. Selain mudah dibuat, resep ini juga fleksibel untuk dikombinasikan dengan nasi putih atau sumber karbohidrat lain sesuai selera anak.

Berikut resep praktis sup telur keju yang dikreasikan oleh pengguna Cookpad @anggelinaester, dikutip Kamis, 3 Juli 2025.

Bahan-Bahan Resep Sup Telur Keju

1 butir telur

3 sdm keju parut

1 siung bawang putih, cincang halus

300 ml air

1 buah wortel parut

Secukupnya garam dan kaldu jamur

---

Cara Membuat Resep Sup Telur Keju

1. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
2. Masukkan garam dan kaldu jamur.
3. Tambahkan wortel, masak hingga wortel matang.
4. Masukkan telur, aduk perlahan agar telur dapat berserat halus.
5. Tambahkan keju, aduk rata hingga semuanya matang.
6. Angkat, tunggu tidak terlalu panas sebelum disajikan.