Resep Tahu Siram Kornet, Lauk Praktis untuk Temani Long Weekend

NewsRepublik.com, F&B – Ingin menikmati masakan rumahan di long weekend tanpa harus berlama-lama di dapur? Resep tahu siram kornet bisa jadi pilihan tepat. Praktis, cepat dibuat, dan rasanya pun dijamin menggugah selera.

Sesuai namanya, menu ini menggabungkan tahu dan kornet sebagai bahan utama. Perpaduan bumbu sederhana menghasilkan rasa gurih yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya, sesuai selera.

Tahu siram kornet sangat cocok disajikan bersama nasi hangat dan sayur bening. Menu ini juga cukup ramah untuk anak-anak.

Langsung saja simak resep tahu siram kornet kreasi pengguna Cookpad @indahmei berikut ini, dikutip Jumat (27/6/2025).

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

• 250 gram atau 1 blok tahu sutra
• 50 gram kornet sapi
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 3─5 sdm air
• 2 sdm minyak goreng
• 1 batang daun bawang, iris halus

---

Cara Membuat Resep Tahu Siram Kornet

1. Masukkan tahu ke wadah tahan panas, kukus hingga matang, kurang lebih 10─15 menit. Potong-potong sesuai selera.
2. Parut bawang putih, serta iris halus bawang merah dan cabai rawit merah. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan kornet, aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air, masukkan lada bubuk, saus tiram, dan kecap. Sesuaikan rasa.
4. Masukkan daun bawang. Masak hingga kuahnya tersisa sedikit.
5. Tuang tumisan kornet ke atas tahu kukus. Sajikan hangat.